{"id":341,"date":"2016-07-09T10:41:49","date_gmt":"2016-07-09T08:41:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ferillinutrizionista.com\/?p=341"},"modified":"2016-10-06T13:00:40","modified_gmt":"2016-10-06T11:00:40","slug":"barrette-snack-frutta-cereali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ferillinutrizionista.com\/index.php\/2016\/07\/09\/barrette-snack-frutta-cereali\/","title":{"rendered":"Barrette snack di cereali e semi misti con bacche di Goji"},"content":{"rendered":"

\"Ferilli_Nutrizionista_barrette_cereali_e_bacche_di-goji\"<\/a>Nutrienti ma leggere, gustose ma salutari, le barrette energetiche sono\u00a0un ottimo snack per mantenersi in forma\u00a0senza rinunciare al gusto. Ideali come merenda o per il recupero energetico dopo un allenamento, sono semplici ed economiche. Prepararle in casa \u00e8 semplicissimo. E come sempre…date libero sfogo alla vostra fantasia!<\/em><\/p>\n

Ingredienti per 10 barrette<\/span>:<\/em><\/strong><\/span><\/h3>\n
    \n
  • 100 gr di cereali a piacere (fiocchi di avena, di mais, di riso, ecc…)<\/li>\n
  • 50 gr di semi misti (semi di girasole, di zucca, di chia, di lino, ecc…)<\/li>\n
  • 50 gr di\u00a0bacche di Goji<\/li>\n
  • 40 ml\u00a0di malto di riso o di sciroppo di acero<\/li>\n<\/ul>\n

    Ai fornelli!<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n

    Far sciogliere il malto di riso in una pentola a fuoco dolce, quindi aggiungere i cereali ed i semi misti. Amalgamare il tutto e impastare il composto con un cucchiaio\u00a0di legno, a fuoco lento, per 2-3 minuti. Spegnere la fiamma ed aggiungere le bacche di Goji.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Stendere uniformemente il composto ottenuto in una teglia rivestita con carta forno, ad uno spessore di circa 1,5 cm. Cuocere\u00a0in forno a 180 \u00b0C per 10 minuti: le barrette dovranno dorarsi appena.<\/span><\/p>\n

    Traferire il blocco ancora caldo\u00a0su un tagliere e\u00a0dividerlo in 10 barrette. Lasciare raffreddare ed ecco pronte le barrette ai cereali fatte in casa!<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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